يتميز رمضان في تركيا بأجواء روحانية مميزة، حيث تمتزج التقاليد العثمانية العريقة مع المظاهر العصرية، مما يجعل هذا الشهر فرصة رائعة للزوار للاستمتاع بالعبادة والثقافة والطعام الشهي.
في هذا المقال، سنأخذك في جولة بين أفضل أماكن السحور في تركيا، وأشهر الأطباق التي يتم تقديمها في هذا التوقيت، إلى جانب معلومات مهمة حول الأجواء الرمضانية في تركيا، لنساعدك في التخطيط لرحلتك القادمة
هل ترغب في حجز رحلة رمضانية لا تُنسى؟
تواصل معنا في إيستريلا لنقدم لك أفضل العروض
متى يبدأ الإمساك في تركيا؟
يختلف توقيت الإمساك في تركيا بين مدينة وأخرى نظرًا لاتساع المساحة الجغرافية للبلاد، وبشكل عام، مع حلول رمضان 2025، فإن مواعيد الإمساك في المدن التركية الرئيسية ستكون كالتالي:
- إسطنبول: يبدأ الإمساك الساعة 06:04 صباحًا
- أنقرة: يبدأ الإمساك الساعة 05:52 صباحًا
- إزمير: يبدأ الإمساك الساعة 06:10 صباحًا
ومع تقدم أيام الشهر الفضيل، تتغير المواعيد بدقائق قليلة يوميًا، لذا يُنصح بمتابعة مواقيت الصلاة عبر التطبيقات أو المواقع الرسمية لضبط وقت السحور في تركيا بدقة.
هل تخطط لزيارة تركيا في رمضان؟
احجز الآن مع إيستريلا
أشهر أطعمة السحور في تركيا
يُعتبر السحور في تركيا وجبة غنية بالأطعمة التقليدية التي توفر الطاقة وتساعد على الحفاظ على الترطيب خلال الصيام، إليك قائمة بأشهر الأطباق التي ستجدها على الموائد الرمضانية في مختلف أنحاء تركيا:
خبز البيدا (Ramazan Pidesi)
يُعد البيدا من أكثر العناصر الأساسية على مائدة السحور التركية، حيث يتم تحضيره خصيصًا لشهر رمضان، يتميز بقوامه الطري وقشرته الذهبية المقرمشة، ويُقدم عادةً مع الجبن أو الزيتون.
مينمين (Menemen)
هذا الطبق عبارة عن بيض مطهو مع الطماطم، الفلفل الأخضر، والبصل، ويُضاف إليه أحيانًا الجبن أو السجق ليمنحه نكهة أقوى، يُعتبر خيارًا مثاليًا للسحور لاحتوائه على البروتين والدهون الصحية.
شوربة العدس (Mercimek Çorbası)
تُعتبر الشوربات من أساسيات المائدة الرمضانية، خاصة شوربة العدس، التي توفر الدفء والطاقة، ويمكن تناولها قبل الإمساك مع القليل من الخبز.
سيميت (Simit)
هو خبز تركي دائري مغطى بالسمسم، يتم تناوله غالبًا مع الجبن، العسل، أو المربى، ويُعتبر خيارًا شائعًا للسحور الخفيف.
عيران (Ayran)
يُعد العيران مشروبًا تقليديًا من اللبن المملح، وهو يساعد في ترطيب الجسم ويُفضَّل تناوله خلال وجبة السحور للحفاظ على توازن السوائل.
اكتشف أطباق السحور الشهية في أفضل المطاعم التركية مع إيستريلا
احجز جولتك الآن
أفضل أماكن السحور في تركيا
إذا كنت ترغب في تجربة السحور في تركيا بأجواء مميزة، فإليك مجموعة من أفضل المطاعم والمقاهي التي تقدم وجبات رمضانية شهية في إسطنبول:
مطعم نصرت (Nusr-Et) – إسطنبول
يشتهر هذا المطعم بتقديم أطباق اللحوم المشوية ذات الجودة العالية، إذا كنت تبحث عن سحور فاخر، فهذا المكان خيار مثالي لك.
مطعم هوكا (Huqqa) – إسطنبول
يتميز بإطلالات خلابة على مضيق البوسفور، ويقدم قائمة واسعة من الأطباق التركية والعالمية في أجواء راقية.
مطعم السلطان أحمد كفتجي – إسطنبول
واحد من أقدم المطاعم في المدينة، ويشتهر بتقديم أشهى أطباق الكفتة التركية والشوربات التقليدية، مما يجعله مكانًا مثاليًا لتناول السحور.
مطعم حمدي (Hamdi Restaurant) – إسطنبول
يقع بالقرب من البازار الكبير، وهو مشهور بأطباق الكباب والمشويات التي يتم تحضيرها بوصفات تقليدية مميزة.
بريكي كرواسون آند كو (Brekkie Croissant & Co) – كاديكوي
إذا كنت تبحث عن سحور خفيف، فهذا المكان متخصص في تقديم الكرواسون المحشو بطرق مبتكرة، إلى جانب القهوة التركية.
احجز الآن مع إيستريلا واستمتع بجولات رمضانية تشمل أفضل مطاعم السحور في تركيا
رحلات إيستريلا لقضاء شهر رمضان في تركيا
مع إيستريلا، نأخذك في رحلة مليئة بالأجواء الروحانية، و الثقافة العريقة، والطعام الشهي، لتجعل شهر رمضان في تركيا تجربة مميزة تتجاوز التوقعات, سواء كنت تبحث عن أجواء روحانية في مساجد إسطنبول التاريخية أو ترغب في الاستمتاع بألذ الأطباق الرمضانية في أفضل مطاعم السحور في تركيا، فإن برامجنا مصممة خصيصًا لتلبي جميع تطلعاتك.
عروض إيستريلا الرمضانية تشمل:
- إقامة فاخرة في فنادق تطل على البوسفور أو بالقرب من المعالم الإسلامية الشهيرة.
- جولات تاريخية لزيارة جامع السلطان أحمد، مسجد السليمانية، وضريح أيوب الأنصاري.
- رحلات أسواق رمضان لاستكشاف البازار المصري، سوق الفاتح، وسوق محمود باشا.
- إفطار وسحور في أرقى المطاعم التركية مع إطلالات ساحرة على البوسفور.
- جولات مسائية رمضانية تشمل عروض الإنشاد الصوفي، الدرويش المولوي، ومدفع الإفطار.
- خدمة النقل بسيارات خاصة مع سائق أو بدون سائق، لتوفير الراحة والتنقل السلس بين الوجهات.
- جلسات رمضانية في مقاهي إسطنبول التقليدية لتجربة الشاي التركي و الراحة الحلقوم بعد التراويح.
لماذا تختار إيستريلا في رمضان؟
تنظيم متكامل:
برامج سياحية شاملة تتناسب مع طبيعة الشهر الفضيل.
مرونة في الخيارات:
يمكنك اختيار إقامة فاخرة أو اقتصادية وفقًا لميزانيتك.
دليل سياحي محترف:
رافقك في كل خطوة لتعيش الأجواء الرمضانية كما لو كنت في بيتك.
تجربة أصيلة:
نأخذك إلى أماكن لا يعرفها سوى المحليون لتعيش رمضان بإحساس مختلف.
إذا كنت ترغب في الاستفسار عن أحدث العروض
أو حجز برنامج سياحي لقضاء شهر رمضان في تركيا
لا تتردد في التواصل معنا الآن
من اسئلة زوارنا
كم عدد ساعات الصيام في تركيا؟
يختلف عدد ساعات الصيام في تركيا حسب المدينة، ولكنه يتراوح بين 16 إلى 17 ساعة تقريبًا خلال شهر رمضان.
هل تغلق المطاعم التركية أبوابها في رمضان؟
معظم المطاعم في المدن الكبرى مثل إسطنبول تبقى مفتوحة خلال النهار لخدمة السياح وغير الصائمين، بينما تشهد المطاعم إقبالًا كبيرًا خلال الإفطار والسحور.
ما هي اشهر الحلويات التركية؟
من أشهر الحلويات الرمضانية في تركيا:
البقلاوة التركية:
تُحضَّر من طبقات رقيقة من العجين المحشو بالفستق أو الجوز.
الكنافة (Künefe):
تتكون من عجينة شعرية محشوة بالجبن الحلو، وتُقدَّم ساخنة مع القطر.
حلوى التولمبا (Tulumba):
تشبه بلح الشام، وهي مقلية ومغموسة في القطر.
اقرأ ايضا: أفضل المأكولات الرمضانية في تركيا
احجز رحلتك الرمضانية مع إيستريلا الآن
واستمتع بأفضل الجولات السياحية خلال رمضان في تركيا
